Informasjon om tabellen:

R=Rå
M=Medium
G=Gjennomstekt

Type
R
M
G
Kategori
Laksefilet205560Fisk
Ørretfilet205560Fisk
Kyllingfilet/bryst606570Fjærfe
Hel kylling707375Fjærfe
Kalkunlår737475Fjærfe
Lammekoteletter657075Småfe
Generelt556375Storfe
Svin indrefilet656870Svin
Kotelett656870Svin
Reinsdyrsteik606572Vilt
Elg555862Vilt